原以為會下雨的週日下午,想出門小跑,就往集集騎去。
回程時,想起上次139路上看到突然冒出來的微熱山丘。
雖然很常在139上小跑,卻是這幾個月才看到他們家招牌。那就來去看看吧。
一到路口就看到不斷來去的人潮和車子。還以為是這附近的某一家廟。(因為都提供單車族休息,而人潮不斷)
(這些停在路邊的就都是要來他們家的,平常這路段很空。)
(不知道在網路上已經紅多久了,但是這幾個月內才立起的大招牌。)
(因為車潮太多,只能徒步進入)
(看這招牌就知道,這裡很多單車族。)
(裡面真的和想像的不一樣,別有洞天。)
(看到這一幕,傻了。真的是這裡?還是剛好隔壁有辦桌?)
(真的是這裡,滿滿的人潮都為了鳳梨酥)
而且很大方的試吃,整整一塊還提供茶水,冰水和熱茶都有。
(是看得到纖維的鳳梨內餡。使用台農二號鳳梨)
(如果不說,真的會以為我們來吃辦桌吧。)
(中秋節是鳳梨酥熱銷的季節。)
(現場販售的門市非常的小,就是三合院旁邊加蓋。)
(滿滿的鳳梨酥)
(這是最小的包裝,六個裝。這包裝拿來送禮真的不錯)
(還有透明化的工廠可以從外面參觀。)
(入工廠得刷卡,以防遊客誤入。而且還得脫鞋子,這方面很欣賞。)
(還有小看台可以看點風景。)
(這一片全是他們的,其實後面還有一間大工廠)
微熱山丘的鳳梨酥分成
六個裝 210元
十個裝 350元
十五個裝 525元
二十個裝 700元
微熱山丘 http://www.sunnyhills.com.tw/?#/cake/
這是一個媽媽的網誌,他是一個鳳梨農的女兒。對於微熱山丘的感動。
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!TRk0IlCUFRvHZH_vssYZsmk4ziPy/article?mid=739
離開了微熱山丘,繼續騎著139準備回家。竟然看到了"微光森林"。似乎是傳說中的山寨版。
繞了進去看看。
(相較於微熱山丘,裝潢更為簡易。
(加工區也顯得簡易。只有簡單的黑布帷幕,一旁剩下的鳳梨皮,當然是很多蒼蠅囉。)
(這是後面的鳳梨田,是不是他們的就不得而知了。)
(他們家給的試吃比較小塊,只有半塊。但是顏色較微熱山丘深,也較為膏狀。)
微熱山丘:
工廠乾淨,衛生沒問題,但少了點手工的味道。
外層較厚,吃起來有種喜餅的味道,酥油應該放的不少。內餡不會太甜,但是較於微光森林來的甜一點。
價格一個約35元。網路人氣爆紅。
微光森林:
工廠較不如微熱山丘來的自動化乾淨。外層較薄,但是內餡顆粒較細,較不甜。
價格一個約30元。網頁精緻度還可以再加強。
微光森林-->http://www.shimmer-forest.com/
在微光森林裡,看到一篇報導,寫著這次土鳳梨酥比賽的成績:
第一到第三名被店家遮起來了。因為微光森林是第四名。和台中日出大地的土鳳梨酥並列。
第五名才是網路爆紅的微熱山丘。並且指出吳寶春師傅是這次的遺珠。
這比賽結果倒是挺令人玩味的。
以下這則動新聞中就有第一名到第三名的報導。
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/32770330/IssueID/20100828
第1名 台南鐵金剛關廟鳳梨酥 25元/個 (06)596-5678 可宅配,滿2800元免運費,需3天前預訂 萊爾富0800-022-118 9/30前 250元/盒
第2名台中齊力起司鳳梨酥 50元/個 380元/8個 (04)2249-1399 可宅配,運費自付,需7天前預訂
第3名阿默黑磚鳳梨酥 40元/個 320元/8個 (02)2306-3752 可宅配,外縣市160元 滿5000元1地點免運費,需3天前預訂 吳寶春鳳梨酥 399元/12個 7-ELEVE 即日起開始預購約6天可取貨
評比後,3位專家的心頭好都進入了前5名,但仍有遺珠之憾。辜惠雪認為吳寶春鳳梨酥是遺珠,她表示,「皮香餡足,且內餡使用台灣原生種鳳梨,沒有太多添加。」但另2位專家卻認為內餡酸度稍重,口味一般,外觀手工稍嫌粗糙,皮餡比例也可以再微調。
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